 |
| مرحلة 3 الكلى مبادئ النظام الغذائي المرض |
1، في ضوء مبادئ النظام الغذائي، أكل دهني، الطعام حار. الطبخ مع تبخير، الغليان، الحساء، الخ، الخ استخدام أقل من القلي.
2، وذلك باستخدام عالية الجودة المنخفضة البروتين الغذائي. الأغذية البروتينية جودة تشير إلى الهزيل اللحوم والدجاج والسمك والبيض والحليب وغيرها، تمثل أفضل نوع من الاستهلاك الغذائي لأكثر من نصف الاستهلاك اليومي من البروتين الكلي. يشير منخفضة البروتين لمرضى القصور الكلوي يجب رقابة صارمة من البروتين والسعرات الكلي، مبلغ محدد من قبل أخصائي أو أخصائية تغذية للحسابات الخاصة بك.
3، لا مرض السكري، ينبغي أن يستند على البروتين السيطرة، لضمان إمدادات كافية من الحرارة، ويمكن تحقيق الاستفادة القصوى من القمح الأطعمة النشا ممثل الأرز كغذاء يومي (الأطعمة النشوية وذلك لأن محتوى البروتين القمح هو أقل بكثير جدا من الأرز، لذلك لضمان امدادات الطاقة على حد سواء دون زيادة كمية البروتين). وتشمل هذه الأطعمة: تشنغ السطح، كعكة الكستناء المياه، كعكة الكريستال، والزلابية وضوح الشمس، الدقيق الإبر، والمكرونة، والنشا جذور اللوتس. يمكن أيضا أن تكون مناسبة لأكل السكر والعسل.
4، إذا كان الاندماج من السكري، والسيطرة على البروتين ولكن أيضا للسيطرة على المبلغ الإجمالي للالحرارة، ويمكن تحقيق الاستفادة القصوى من الأطعمة نشا القمح بدلا من الأرز كغذاء يومي. ومع ذلك، وارتفاع نسبة السكر في الدم مؤشر الأطعمة تحتاج تقييد الغذائية، مثل السكر والعسل والسكر والمشروبات السكرية وغيرها، يمكن أن يسمح للأكل نفس الكمية من الأرز الوزن استبدال الحبوب الأرز (الحنطة السوداء، دمع، اليام، والأرز، والأرز الأحمر، الأرز الأسود، وما إلى ذلك)، ولكن هذه الحبوب غنية بالبوتاسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، أو المرضى الذين يعانون من الفوسفور في الدم عالية، والمبلغ المعتمد اللازمة وفقا للمتخصص أو أخصائي التغذية قبل تناول الطعام.
5 والفاصوليا شنشي ومنتجات الصويا، بما في ذلك فول الصويا، والفاصوليا السوداء، الفاصوليا الحمراء، والفاصوليا الخضراء، حليب الصويا، حليب الصويا، والفول BU، التوفو، معجون الفول وهلم جرا.
6، وشرب الحساء المغلي، بما في ذلك المرق، مرق الدجاج، شوربة، حساء وهلم جرا. إذا يجب علينا يمكن أن يكون الحساء وجبة من الخضار والبطيخ مضيفا اللحوم صافي (العظام في فئتها) الحساء لمدة 20 دقيقة، والخضروات، وتناول الطعام اللحوم، ولكن المبلغ الإجمالي للوجبة اللحوم للسيطرة على نفسه.
7، والمرضى فرط حمض يوريك الدم تحتاج إلى التحكم في كمية من البيورينات، فضلات حيوان غير صالح للأكل، والشوربات، والمأكولات البحرية، والبيرة، والأطعمة عالية البيورين، يجب الحد من اللحوم واللحوم بعد يجب المغلي مع الماء المغلي لتناول الطعام الطهي.
وينبغي النظر 8، والأطعمة عالية في البوتاسيوم الشوارد المصل اعتمادا على نتائج الاختبار، يجب أن انخفاض البوتاسيوم في المصل يأكلون أكثر، وينبغي أن تكون مستويات البوتاسيوم عالية بسرعة، وعادة غير مقيدة.
9، عندما مصل عالية المحتوى الفوسفور، عندما القيود المناسبة على الفوسفور الغني تناول الطعام، مثل الحليب وصفار البيض ومخلفاتها والبقوليات، والفطر، والشاي، والفطر، والشوفان.
10، استهلاك المناسب من المكملات الفواكه فيتامين (الصيام وبعض حار ورطب مع الفواكه كارامبولا مثل المانجو والأناناس والليتشي، اللونجان، وما إلى ذلك)، وليس أكثر من 200G، وليس مباشرة بعد وجبة لتناول الطعام، يجب أن تستهلك في اثنين ساعة بعد وجبة الطعام. 11، تناول الصوديوم: وذمة، وارتفاع ضغط الدم وقلة البول للحد من الملح، ويجب أن يكون أقل من 3 غرامات في اليوم الواحد. وتناول كميات أقل أو لا تأكل المخللات، المخمرة معجون الفول والبيض وصلصة الصويا، MSG وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم (الملح لأن العنصر الرئيسي هو كلوريد الصوديوم، وهذه الأطعمة لها الصوديوم).
没有评论:
发表评论